目前分類:紅烏龍茶 (9)
- Apr 21 Wed 2021 02:45
轉貼:台北醫院延遲通報?衛福部:別亂猜測
- Apr 20 Tue 2021 12:48
轉貼:新北診所前騎樓全面禁菸!違者罰1萬
新北市診所前騎樓全面禁菸經6個月宣導後自9月1日起開罰。紅烏龍茶新北市衛生局特於執法前一日調派10名稽查員,擇定10處診所聚集之路段實地巡察,共勸導1名吸菸行為人。大峰衛生局強調,新北市診所前騎樓禁菸為全國首創,請民眾務必遵守,以免遭罰傷了健康又損了荷包。
台灣號稱「紅烏龍茶王國」,紅烏龍茶不僅是台灣的驕傲,更重要的是台灣把烏龍茶的產製技術發揮到極致,創製出「半球形包種茶」的新方向與新技術。有機茶園然而台灣也把這新技術、新方向全盤外移到越南、中國大陸、泰國、印尼等地,此不僅令人一則以喜,更令人一則以憂,喜的是台灣人把烏龍茶加工技術發揮到極致,發揚到全世界,憂的是對台茶的發展造成嚴重的衝擊。面對這些衝擊吾人認為台灣茶類朝向多元發展,建立茶區特色是可以思考的方向,特別是朝向安全、衛生、無農藥殘留的茶類發展,值得大力推廣,而蜜香茶和紅烏龍就是最佳的選擇。目前這兩項茶類加工技術均可進行技轉。
- Apr 18 Sun 2021 03:35
轉貼:實測!檢驗數據說話!二行程CO、HC數值高
- Apr 08 Thu 2021 12:26
轉貼:星巴克進義大利之後,雀巢也說要把Blue Bottle 開過去
- Apr 07 Wed 2021 08:31
轉貼:鳳梨價慘跌…農糧署促團購救果農
大峰鳳梨產地價格慘跌,嘉義縣果農說,上等品質的金鑽鳳梨,產地每台斤只有3元的收購價。農民叫苦連天,但是農委會卻說,外銷鳳梨的銷售量創歷年新高,增加了18%;台北果菜市場的金鑽鳳梨價格,每公斤是11.5元,換算成台斤是7.18元,但還是和農民認知有落差。不過農委會說,希望能透過企業、國軍、監所團膳,大量訂購來回穩價格,甚至還有飯店業者也推出12道鳳梨料理,希望能幫助農民!
紅烏龍的品質特色,要如何形容紅烏龍的品質特色,茶人洪飛騰先生所寫「紅色茶湯鮮果香,甘醇回味撲鼻樑,一心二葉手工採,冷泡滋味透心涼」最為傳神。紅烏龍茶 今將紅烏龍的特色說明如下:1.紅烏龍外觀形狀為半球型色澤暗紅帶有光澤。2.茶湯 水色琥珀橙紅,明亮澄清有如紅茶的茶湯色澤,滋味卻是烏龍茶風味。3.茶質厚重具熟果香,滋味醇厚圓滑、富有活性、耐泡、甘醇,為冷泡茶的上選材料。紅烏龍生津止渴在泡沫茶飲和茶飲料市場極具發展潛力。4.紅烏龍屬於發酵程度重、著重烘焙之烏龍茶,強調的是茶湯滋味的甘醇與水色,可 帶有 輕熟香,但不能有重熟味或焦味之產生。蜜香紅茶長久存放較不易變質,可當陳年茶典藏。5.茶菁條件不易受到季節、品種,病蟲害等因子限制,茶園是項安全、衛生的茶類可不噴施農藥,適合在各季節及有機茶園推展。6.紅 烏龍 係結合烏龍茶與紅茶之加工特點與品質特色所新創製出來的特色茶,發酵程度可說是目前烏龍茶類中最高的。7.紅烏龍異於烏龍茶類最大的特點,是加工製程簡易,不必熬夜製茶,著重在萎凋與攪拌過程,具烏龍茶類革命性的改變,製程新的突破。
- Mar 31 Wed 2021 20:07
轉貼:小燈泡案記者會「笑逐顏開」?朱學恒怒轟高院庭長
小燈泡命案凶嫌王景玉昨日二審判決結果出爐,再度逃過死刑,引發眾怒。而宅神朱學恒認為,昨天高院庭長林瑞斌在記者會上「笑逐顏開」,一邊說著尊重生命,一邊嘻皮笑臉的開記者會,連稍微嚴肅一點的表情都不會裝,怒轟他「是你媽沒教好還是你顏面神經有問題?」
朱學恒在臉書粉專「朱學恒的阿宅萬事通事務所」中寫道「好啦,廢死的法律人大獲全勝,高興了吧?」他表示,「我只有一個小小的卑微要求,高院庭長林瑞斌面對這種死生大事,就算內心得意,但至少表情可以裝一下,不要這麼笑逐顏開嗎?是你媽沒教好還是你顏面神經有問題?」
- Mar 25 Thu 2021 07:12
轉貼:奇美博物館聖誕週末 幸福聖誕樹率先登場
聖誕節將到,台南奇美博物館將於12月15日起一連二個週末假日舉辦「HOHOHO聖誕週末」活動,遊客入場可以從白天暢遊到夜晚。首次在戶外打造的幸福聖誕樹率先登場,立即成為遊客拍照打卡焦點。(龐清廉報導)聖誕節是西方最重要的節日,台南奇美博物館的主要蒐藏與建築外觀皆與西洋美學相關,因此,今年特別舉辦與博物館氣氛呼應的聖誕主題活動,讓民眾不用出國,就能感受幸福、溫馨的西方佳節體驗。
台東紅烏龍茶奇美博物館「HOHOHO聖誕週末」活動包羅萬象,範圍涵蓋館內展廳與戶外園區。有體驗多元繁盛的「音樂派對」、應景熱鬧的「聖誕快樂市集」、經典溫馨的「幸福聖誕樹」以及歡樂逗趣的「聖誕老公公遊行」等精采內容。 在展覽部分,精選常設展及特展30件必看作品,例如透過「藝術廳」畫作看見耶穌誕生的故事;還有「動物廳」的麋鹿與馴鹿,讓民眾知道那一種鹿才是幫聖誕老公公拉雪橇。展品饒富趣味。
- Mar 18 Thu 2021 01:43
新年第一頓瘋狂早餐 覓食、喝咖啡看這邊
- Mar 15 Mon 2021 03:39
過去人均低薪水卻高? 網揭殘酷真相